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CONCEPT

淡路島産の食材は具材にとどまらず、スープにも玉ねぎをはじめとする地野菜や淡路鶏、醤油や藻塩といった調味料も淡路島産のものを使用しています。

大阪の塩ラーメンの名店「龍旗信」が、淡路島の食材を使用し、ここでしか食べることのできない絶品の淡路島ラーメンと島餃子をご提供する「野島蟇浦商店」。

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淡路島食材をふんだんに使ったあっさりなのにコクと旨味が詰まった、絶品ラーメン

野島蟇浦商店

全品、淡路島食材にこだわったラーメンと冷やし麺・塩餃子の専門店。

山側レストラン棟 B  mapを見る

ラーメン | Ramen

営業時間/ Operating hours : 平日:11:00~15:30;17:00~20:00

              土日:11:00~20:00(L.O)

定休日/ Fixed Holiday : 火曜日(Tue.)水曜日(Wed.)

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野島蟇浦商店

島プレミアム醤油ラーメン

野島蟇浦商店

淡路鶏 鶏塩ラーメン

淡路島食材をふんだんに使ったあっさりなのにコクと旨味が詰まった、絶品ラーメン

塩冷麺 淡路VEGAN DX

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