top of page

【スープ屋五大陸】新メニューが登場!

更新日:4月9日

こだわりの淡路島食材を使用した世界のスープが集結 するレディーバードロードの「スープ屋 五大陸」では、淡路島産の鯛や玉ねぎ、淡路牛すじを使用し、新たにチリ、オーストラリア、モロッコの3カ国の味を再現する新しいスープメニューが登場しました!


淡路島産の鯛や玉ねぎを使用し、魚介の味わいが ぎゅっと詰まった旨味を感じられるチリの伝統的なスープ『パイラマリーナ』は、淡路島産鯛の持つプリプリとした歯ごたえと 相性が抜群です。


また、オーストラリアの料理によく活用される長ネギの一種「リーキ」を使用した『リーキポトフ』は、淡路島産の玉ねぎに加え、マイルドな風味を持つリーキを使用することで、より味に深みのあるポトフに仕上げました。


そして、淡路牛すじ肉と野菜、レンズ豆・ガルバンゾ(ひよこ豆)を使用したモロッコの伝統的なスープ『ハリラスープ』は、豊かな トマトの風味とスパイスのバランスが取れた深い味わいが特徴です。お好みでレモンを絞っていただき、さっぱりとした爽やかな味わいをお楽しみいただけます。


日本にいながら、世界旅行をしている気分を味わえるスープを是非ご賞味ください!




Comments


bottom of page