10Wの新メニューボロネーゼは淡路牛の牛すじ使用した珍しい一品🐂
牛すじ生揚醤油、そして熟成させた自社製塩と合わせており、酵母・酵素が生きたまま含まれているため、食材のタンパク質、脂質が分解され、軽い感じに仕上がっており肉の本来の旨味を充分に味わえるものになっています😋
大人の方にも、お子様にもご満足いただけるメニュー是非ご賞味ください🥳
更新日:4月9日
10Wの新メニューボロネーゼは淡路牛の牛すじ使用した珍しい一品🐂
牛すじ生揚醤油、そして熟成させた自社製塩と合わせており、酵母・酵素が生きたまま含まれているため、食材のタンパク質、脂質が分解され、軽い感じに仕上がっており肉の本来の旨味を充分に味わえるものになっています😋
大人の方にも、お子様にもご満足いただけるメニュー是非ご賞味ください🥳
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