淡路島西海岸では、淡路島における文化創造と観光振興を目的に、食の宝庫“御食国”と呼ばれる淡路島の食材を活かしたイタリア料理や、期間限定のディナーショー、イタリアの食・文化芸術を五感で楽しむ『淡路島イタリアンフェア 2025』を、2 月 22 日(土)～
3 月 2 日(日)の 9 日間限定で開催！ そして、本イベント期間中、 Ladybird Road（レディバードロード）」を『イタリアン 街』と称し、特別メニューの提供を開始！
イタリアンレストラン「Sole 陽気 な トラットリア」では、日本各地で農業に取り組んでいるイタリア出身のタレント パンツェッタ・ジローラモ氏が育てた有機米 GIRO米と、淡路島産のブロッコリー、イタリアの伝統的なチーズで堅い質感と風味豊かな香りが特徴のパルミジャーノレッジャーノを組み合わせた濃厚な『ジローラモ米の春野菜リゾット』や淡路産のトマトやモッツァレラを使用した『マルゲリータ』など、3 種の新メニューが登場。
串揚げ専門店「KUSHI AGE 天道」では、「アル・ケッチァーノ」オーナーシェフの奥田政行 氏が生み出した世界の オイルと塩で食べる世界初のオイル寿しと呼ばれる『 織音寿し 』を提供。今回は イタリア産のオイルにベルガモットやジンジャーのフレーバーを付け、 旨味が凝縮した新鮮な海鮮とシンプルな塩 、風味豊かなオイルが織りなす食材のハーモニーをお愉しみ いただけます。
その他、計7 店舗にてイタリアをテーマとした限定 メニューを用意いたします。
淡路島の美しい海を眺めながら、今だけの自慢の品々をぜひご堪能ください。
■Ladybird Road 『 イタリアン街 特別メニュー 』 概要
提供期間： 2 月 22 日(土)～ 3 月 2 日(日)
内 容：イタリアの世界観を堪能できる各種メニューを提供 ※価格はすべて税込
【Sole～陽気なトラットリア～】
・ジローラモ米の春野菜リゾット／1,500円
・マルゲリータ／1,500円
・シラスと菜の花のピザ／1,500円
【KUSHI-AGE天道】
・織音寿司／3,500円
【Donna】
・イタリアンオムライス／1,500円
【出汁舎】
・うどんナーラ／1,500円
【Cafetta】
・ハイビスカスチェリーソーダ／500円
【VIE CHOCOLAT】
・ボンボンショコラバジル＆いちご／500円
【華炎鍋シャングリラ】
・ピザまん＆バジル肉まん／500円
