淡路島の太陽、海風、大地に育まれた玉ねぎを中心に、島の恵みを丸ごと味わうサラダボウル専門店。雨の日も風の日も超えて届いた"7,200時間の恵み"を、一皿で体感できる淡路島ならではの食の旅をお楽しみください。