鶏肉を発酵・熟成し旨みを最大限まで引き出した唐揚げ

大阪の人気店「鮓きずな」が海の幸・貝類など淡路島をイメージして開発したスペシャルな「淡路島串おでん」「淡路島たこ焼き」をご賞味あれ！

日本初のカスタムティー

日本で二人の女性日本茶鑑定士が提供する雑味のないお茶体験を

淡路和牛の柔らかい肉質と濃厚な脂の旨味が溶け合う贅沢な味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

淡路島の美しい海を眺めながら、“ カラダが喜ぶホットドッグ "をぜひご堪能ください。

大阪豊中市の親子丼有名店「鼓道」が淡路島に出店。

全国丼グランプリで最高金賞受賞。　ぜひ一度ご賞味ください。

淡路産ハモカツ　バインミー

淡路産タマネギのオムレツ　バインミー

身体に優しい奇跡の油、“JUNKO OIL”を使用した揚げ物で、味・健康・美容、3つの美味しいを皆様にお届けします

ジューシー淡路牛パティと甘味たっぷりの淡路島産玉ねぎステーキを贅沢に使った絶品バーガー

鮮魚卸し直送の新鮮なお魚を特選漬けたれと北坂たまごに絡めてお楽しみください。

淡路島の山・海・大地の幸を使用した韓国料理

名古屋の人気店“星が丘製麺所”の　きしめんが淡路島に上陸！

オーナー自ら買い付けた新鮮な淡路島野菜・お米を使った本格中華は絶品！可愛いドリンクも準備して皆様をお待ちしております！

20年以上の鉄板焼きの知識を活かした和牛ホルモンと秘伝のタレを組み合わせた焼きそばや丼を是非ご賞味ください！

淡路島牛乳を使ったソフトクリームやビーガンスイーツなど販売！

姫路駅名物まねきのえきそば淡路島に上陸、その名も...しまそば