淡路シェフガーデン「HINOMARU」では、鮮魚卸し直送の新鮮なお魚を使用した海鮮丼をご用意しています。 HINOMARU海鮮漬け丼 1番人気の「HINOMARU海鮮漬け丼」は、特製の漬けダレと淡路島のブランド卵「北坂卵」を絡めていただく、淡路島の魅力が詰まった海鮮丼です。...

「淡路シェフガーデン by PASONA」に野菜が主役のスパイスカレー『農園CURRY Spice×Spice』をオープン！ 自社農園で栽培した新鮮野菜を使ったスパイスカレーを2種類お楽しみいただけます。 ▲スパイスカレー2種（右：エスニック×ハーブカレー、左：和×スパイス...

淡路シェフガーデン「三代目太三郎」では淡路島の食材をふんだんに使用したかき氷を販売しています。 『和モダン』の世界観を表現した、京都で大人気の店舗である和スイーツカフェ「京都 三代目 太三郎」の2号店として、淡路島に初上陸。...

淡路シェフガーデンに、海鮮焼きを楽しめる「大漁なぶら」がオープンしました！ 日本の夕陽100選にも選ばれた播磨灘を目の前に望むロケーションで、新鮮な海の幸等をご堪能いただけます。 海鮮焼きでは焼きイカや焼きホタテ、焼きエビをご用意。豪快なサイズのイカやホタテを口いっぱいにお...

淡路シェフガーデンにある"HINOWARU"はとれたて新鮮なおさかながたっぷりの海鮮丼をご用意！！ オーシャンビューの店内で、とびきりのネタを堪能していただけます🐟 是非ご利用お待ちしております。

10Wの新メニューボロネーゼは淡路牛の牛すじ使用した珍しい一品🐂 牛すじ生揚醤油、そして熟成させた自社製塩と合わせており、酵母・酵素が生きたまま含まれているため、食材のタンパク質、脂質が分解され、軽い感じに仕上がっており肉の本来の旨味を充分に味わえるものになっています😋...

【病みつき必至！】 てつの一番人気は、ホルモン焼きそば😋 希少な和牛ホルモンと、長年培ってきた秘伝のタレを合 わせた深い味わいで病みつき必至の逸品。 てつで扱うホルモンは和牛の小腸、ぷりぷりとした歯応えのある脂身は鮮度抜群。焼きそば...