みなさまこんばんは💗 夏休みがスタートしましたね🎐 今年の夏休みの計画は順調に進んでいますか？ 本日は『淡路島中華シャングリラ』ついてお話させていただきます。 ■『淡路島中華シャングリラ』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　当店は淡路島の北西沿いにある『Ladybird Road』という建物の中にあるレストランの１つです。 シャングリラの語源は『ユートピア』、たれもが平和で幸せに過ごせる場所『理想郷』を指します。 　ここ淡路島は「はじまりの地」と言われており、古代から平安時代にかけて天皇家へ食材を献上していた地でもあります。神聖な土地「淡路島」で各国の料理や、プロのシェフたちがそれぞれの得意とする分野で腕を振い、おいしい料理を皆様に提供できる施設を作りたい。そんな想いからスタートしました。 　また当店『淡路島中華シャングリラ』は「株式会社パソナグループ」の子会社「パソナふるさとインキュベーション」が運営しているお店です。 　パソナグループは2025年、万博で「PASONA NATUREVERSE（パソナ...

淡路島西海岸シーサイドモール「Ladybird Road」内のアートカフェ「ART CAFETTA AWAJISHIMA」およびチョコレート専門店「VIE CHOCOLAT」では、大阪・関西万博で話題を呼んだスイーツを淡路島ならではのアレンジで楽しめる“アフター万博”体験を、2月20日（金）より開始いたします。 ▲「ART CAFETTA AWAJISHIMA」にて販売する「ラミントン」 アートカフェ「ART CAFETTA AWAJISHIMA」の監修を務める世界No.1バリスタ・下山修正氏は、2025年大阪・関西万博オーストラリア館併設のカフェの監修も担当。伝統菓子「ラミントン」は約20万食の売り上げを誇る人気メニューとなりました。今回、下山氏監修のもと同メニューを淡路島仕様にアレンジして販売。淡路島産いちごのジャムを贅沢に忍ばせた特別仕様で提供いたします。しっとりとした生地とココナッツの食感が調和する、ひんやりと仕立てたデザートです。その他、当施設では同氏　監修のコーヒーやカフェラテもお楽しみいただけます。 また、隣接する「VIE...

淡路島西海岸では、9月19日（金）～11月16日（日）まで「淡路島西海岸 秋旅フェア」を開催！本フェアでは、お食事をお愉しみいただくお客様を対象に公式WEB予約で特典として「淡路島玉ねぎ詰め放題」チケットをプレゼントするキャンペーンを実施します。 淡路島産玉ねぎの魅力...

▲TRATTORIA piano west coast　テラス席限定メニューのご紹介 屋外テラス席限定メニューがスタート！！ 前菜からパスタまでイタリアンのすべてをこの一皿に。 播磨灘に沈む夕陽と共においしいイタリアンはいかがでしょうか？？ メニュー内容 ・前菜4種...