淡路島にて、地方で新たな挑戦を志す料理人を支援し、食を通じた地方活性化を目指す『シェフベンチャーズ』を開催中です。 現在、本プロジェクトに参加する10人の料理人を募集中！ 『シェフベンチャーズ』では、料理人の淡路島での店舗開業に向けて、複合型レストラン「Ladybird...

淡路島西海岸シーサイドモール 「Ladybird Road」に、「アート×カフェ」をテーマに、淡路島で活躍するクリエイターのアート作品が生み出す創造的な空間と、世界No,1のバリスタが監修する極上のラテアートを提供するアートカフェ『ART CAFETTA AWAJISHIMA』がオープンしました！ アートカフェ『ART CAFETTA AWAJISHIMA』では、ラテアート世界選手権で2度の優勝を誇るバリスタ・下山修正氏監修のもと、スペシャルティコーヒー豆を通常の2倍使用することで、濃厚な味とシルキーな口当たりを実現したカフェラテに、美しいラテアートを描き出した、心躍る一杯を提供。 ドリンクメニューでは、ヴィーガンチョコレートショップ「VIE CHOCOLA」とコラボレーションしたヴィーガンチョコレートのチョコレートミルクやカフェモカも販売。 ラテメニューはソイミルクやアーモンドミルクへの変更も可能です。 フードメニューでは、カフェタイムにピッタリのワッフルをご用意しています。 店内には、淡路島を拠点に活動するアーティストの作品を展示し、美術作品

今年も淡路シェフガーデンに巨大クリスマスツリーが登場します✨ 昼は青空に映え、夜はライトアップで幻想的に。時間帯ごとに違った雰囲気をお楽しみいただける“フォトジェニックなツリー”です✨ご来場の皆さまに、ひと足早いクリスマス気分をお届けします。どうぞお楽しみに🎁