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淡路シェフガーデン2026年 新年のご挨拶
新年あけましておめでとうございます。 旧年中は、淡路シェフガーデンに多くのご来場をいただき、誠にありがとうございました。 本年も、皆さまにとって心地よく、また訪れたくなる場所であり続けられるよう、スタッフ一同、心を込めて取り組んでまいります。 2026年も、どうぞよろしくお願いいたします。
1月1日


淡路シェフガーデン&レディーバードロード🎍おみくじチャレンジ 2026🎍開催!
新年の運試しに 淡路シェフガーデンでおみくじイベントを開催します✨ 出た運勢に応じて 淡路島産のタマネギやオリジナルグッズをプレゼント🧅🎁 🎯 おみくじの種類 ・大吉 ・中吉 ・吉 ・小吉 ・末吉 🎁 景品内容 大吉:淡路島産タマネギ 3個 中吉:淡路島産タマネギ 2個 吉:淡路島産タマネギ 1個 小吉/末吉:オリジナルポストカード 1枚 🎧 DJ EVENT DJ chefによるDJ演奏も開催! 🕛 12:00 / 13:00 / 14:00 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【日程】 2025年1月2日(金)~ 4日(日)3日間 【場所】 淡路シェフガーデン THE CLOSET横 兵庫県淡路市野島大川57-3 【時間】 11:00〜17:00 新年のスタートに、 食・音楽・運試しを楽しむ特別なひとときを。 皆さまのご来場をお待ちしております!
2025年12月27日


淡路シェフガーデン&レディーバードロード店舗特集
✨淡路シェフガーデン 店舗特集✨ 鉄板焼き てつ 淡路シェフガーデン店 「ぼっかけうどん」※期間限定メニュー 歯ごたえを残して丁寧に煮込んだ牛すじ肉を、たっぷりと使用したぼっかけうどん。 手作りの出汁が牛すじの旨みをやさしく包み込み、一口ごとに深いコクと余韻が広がります。 寒い季節にもぴったりな、心も体も温まる一杯をぜひ。 ✨レディバードロード 店舗特集✨ Sole 「牛肉の赤ワイン煮込みソース」※期間限定メニュー 香味野菜と赤ワインで、牛肉をほろほろになるまでじっくり煮込んだ特製ソース。 キノコとごぼうの旨みが重なり、寒い季節にこそ味わいたいコク深く満足感のある一皿です。 ひと口ごとに広がる濃厚な旨みが、最後まで食べ進めたくなる味わい。 冬だけの特別な一皿を、ぜひこの機会に。
2025年12月24日


今週の淡路シェフガーデン&レディバードロードTopic✨12/22~12/28
~今週のおすすめメニュー~ 【淡路シェフガーデン】 今週は、アワジノソレイユ の「ピッツァ アワジノソレイユ」をご紹介🍕 淡路島の海の幸・山の幸・猪豚ベーコンを贅沢に使用。 素材それぞれの旨みが重なり合う、アワジノソレイユを代表する一枚です🍕 香ばしく焼き上げた生地と、淡路の恵みが織りなす味わいをぜひ。 価格:3,300円(税込)定休日:不定休 【レディバードロード】 今週は、出汁舎の出汁香る淡路牛カレーうどんを紹介 出汁の香りを主役に、スパイスのバランスを追求した一杯。 淡路牛の柔らかな旨みがカレー出汁に溶け込み、最後まで奥行きのある味わいが楽しめます。 価格: 1,780円(税込) 定休日:火・水 ~今週のイベント情報~ 【淡路シェフガーデン&レディーバードロード】 DJイベント AWAJI DAYLIGHT CHILL TIME📅 12月27日(金)・28日(土) 淡路シェフガーデンでは、DJ chefによる心地よい音楽が流れる特別な空間が広がります。レディバードロードでのお食事とあわせて、淡路島でのひとときをゆった
2025年12月22日


レディバードロード メンテナンス休業のお知らせ
いつもレディバードロードをご利用いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ではございますが、施設メンテナンス実施のため、下記期間は休業とさせていただきます。 ~休業期間~2026年1月26日(月)~2月8日(日) ※2月9日(月)より通常営業を再開いたします。 ご来場を予定されていたお客様にはご不便をおかけいたしますが、今後も快適にお過ごしいただける施設づくりのため、ご理解とご協力をお願い申し上げます。 引き続きレディバードロードをよろしくお願いいたします。
2025年12月17日


世界No.1のバリスタが監修!アートカフェ『ART CAFETTA AWAJISHIMA』オープン
淡路島西海岸シーサイドモール 「Ladybird Road」に、「アート×カフェ」をテーマに、淡路島で活躍するクリエイターのアート作品が生み出す創造的な空間と、世界No,1のバリスタが監修する極上のラテアートを提供するアートカフェ『ART CAFETTA AWAJISHIMA』がオープンしました! アートカフェ『ART CAFETTA AWAJISHIMA』では、ラテアート世界選手権で2度の優勝を誇るバリスタ・下山修正氏監修のもと、スペシャルティコーヒー豆を通常の2倍使用することで、濃厚な味とシルキーな口当たりを実現したカフェラテに、美しいラテアートを描き出した、心躍る一杯を提供。 ドリンクメニューでは、ヴィーガンチョコレートショップ「VIE CHOCOLA」とコラボレーションしたヴィーガンチョコレートのチョコレートミルクやカフェモカも販売。 ラテメニューはソイミルクやアーモンドミルクへの変更も可能です。 フードメニューでは、カフェタイムにピッタリのワッフルをご用意しています。 店内には、淡路島を拠点に活動するアーティストの作品を展示し、美術作品
2025年12月5日


【淡路シェフガーデン/Ladybird Road】メンテナンス休業のご案内
いつも 「淡路シェフガーデンby PASONA」、「Ladybird Road」 をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 誠に勝手ではございますが、 各店舗 下記日程にて施設メンテナンスのためお休みさせていただきます。 【2026年1月27日(火)〜2月5日(木)】 ■ 淡路シェフガーデン ・Piccola ■ Ladybird Road ・海鮮中華シャングリラ ・うどん・かつ丼 出汁舎 ・Sole~陽気なトラットリア~ ・ ART CAFETTA AWAJISHIMA ・VIE CHOCOLAT 【2026年1月26日(月)~2月8日(日)】 ■ 淡路シェフガーデン ・ Spice×Spice ・ 星が丘製麺所 淡路シェフガーデン店 ・ジュンコ de オイル ヘルシー揚げ物&カフェ ・ 淡路島からあげ あわから屋 ・gock’s ・海鮮丼 HINOMARU ・ラーメン遊貯 ・ 鉄板焼き・お好み焼き てつ ・ GOOD DOOG awaji ・ 淡路和牛専門店 あわじゅう ・ モリノテラス 淡路シェ
2025年12月4日


【12月】「Ladybird Road」営業日のお知らせ
いつも「Ladybird Road」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 12月は、下記カレンダーの通り営業いたします。 引き続き皆様のお越しをお待ちしております!
2025年12月2日


【淡路シェフガーデン/Ladybird Road】年末年始の営業について
いつも「淡路シェフガーデンby PASONA」、「Ladybird Road」をご愛顧いただき、ありがとうございます。 誠に勝手ではございますが、 年末年始の営業につきまして、下記の日程でお休みさせていただきます。 【年末年始休業】 2025年12月31日(水)、2026年1月1日(木) ※年始は2026年1月2日(金)より営業いたします。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
2025年11月30日


【VIE CHOCOLAT】ヴィーガンスイーツを楽しめるチョコレートショップ
「Ladybird Road」内にある チョコレートショップ 「VIE CHOCOLAT」では、 牛乳や生クリームなど動物性食品を使わないヴィーガンチョコレートや、脂質やカロリーを抑えた体に優しいスイーツを揃えております。 「レモン×ピスタチオ」「YUZU×生姜」「バジル×ストロベリー」「味噌」「酒粕」「醤油」など、 「VIE CHOCOLAT」ならではの味をお楽しみいただけます。 また、人気の「ボンボンショコラ〈健康〉」(1,880円)で使用しているチョコレートの着色料は完全無添加でご提供。バタフライピーやかぼちゃ、ビーツから色素を抽出し、赤、青、黄などの鮮やかな色合いを再現しています。
2025年11月5日


【うどん・かつ丼 出汁舎】
「Ladybird Road(レディバード ロード)」内にある「出汁舎(だしや)」では、 淡路島の豊かな食材とこだわりの出汁の旨味が織り成す絶品のうどん・かつ丼をお楽しみいただけます。 毎日新鮮なかつお節と昆布から丁寧に取った旨味たっぷりの出汁を使用して作るうどんつゆには、まろやかな口当たりが特徴の淡路島のセンザン醤油や、千年一酒造の日本酒など地元の名産品を使用しています。 おすすめのメニューは「出汁舎のかけうどん」。絶品出汁の味わいをそのままご堪能いただけるシンプルな一杯です。 ▲ 「出汁舎のかけうどん」(温・冷)/880円 「出汁舎のぶっかけうどん」は、オリジナルのかえしを加えた甘辛い味わいで、淡路島産の温泉卵を合わせて一層まろやかなうどんをお楽しみいただけます。 ▲ 「出汁舎のぶっかけうどん」(温・冷)/880円 「出汁香るカレーうどん」は、出汁の香りをより引き立たせるスパイシーさが特徴。淡路島のえびすもち豚を使用し、柔らかな肉質に染み込むカレー出汁が絶品の『出汁香るカツカレーうどん』も提供しています。 ▲「出汁香るカレーうどん」/1,32
2025年10月30日


🎃今年もやってくる!🎃\ 淡路シェフガーデン by PASONA『ハロウィンイベント』開催 /10/25(土)~11/3(月・祝)
今年のハロウィンは、大人も子どもも楽しめるコンテンツが盛りだくさん✨ 毎日 13:00/15:00/17:00 の3回、仮装したスタッフが場内に現れます😲 🧁「トリック・オア・トリート!」の合言葉で子どもにはお菓子を🍬、大人には淡路島産玉ねぎ🧅をプレゼント! 🎶音楽イベント情報  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄🎧 DJ chef期間中どこかで突然現れる⁉️ハロウィン気分を盛り上げる“ゲリラDJプレイ”をお楽しみに🌀🎵 🎸 音楽島ライブステージ・10/25(土)/11/1(土)/11/3(月・祝) 🕐 1回目 12:30~ 🕐 2回目 13:30~ ♬ 音楽島 × Awaji Kids Garden GABE スペシャルセッション 淡路瓦を使ったここでしか見れない演奏会🔥・10/26(日) 🕐 1回目 12:30~ 🕐 2回目 13:30~ 音楽とグルメが融合する、ここだけのハロウィン🎃秋の風を感じながら、特別なひとときをお過ごしください✨
2025年10月23日


【海鮮中華 シャングリラ】リニューアルキャンペーン開催中!
淡路島西海岸シーサイドモール 「Ladybird Road」内にある「海鮮中華 シャングリラ」では、リニューアルキャンペーンを開催中です。 リニューアルを記念して10月15日(水)~11月14日(火)の期間中にご来店のお客様へ「凍頂烏龍茶」をサービス! 淡路島をはじめとした各地の選りすぐりの魚介をふんだんに使用した本格中華料理とともにお楽しみください。 ▲プリプリの大海老をオリジナルの香り高いチリソースで和えた「大海老のチリソース煮」 ▲淡路島の旬野菜とモンゴウイカを淡路島の藻塩で味付けした「モンゴウイカと淡路野菜の藻塩炒め」
2025年10月21日


淡路島西海岸で新たな美食スポット誕生!本格海鮮中華「シャングリラ」 リニューアルオープン!
淡路島西海岸シーサイドモール 「Ladybird Road」内にある「海鮮中華 シャングリラ」は、10月15日(水)より海鮮中華を楽しめるレストランとしてリニューアルします! リニューアルした『海鮮中華 シャングリラ』では、淡路島をはじめとした各地の選りすぐりの魚介をふんだんに使用した本格中華料理をお楽しみいただけます。 プリプリの大海老をオリジナルの香り高いチリソースで和えたシェフ自慢の「大海老のチリソース煮」や、淡路島の新鮮な旬野菜と肉厚のモンゴウイカを淡路島の藻塩で味付けした「モンゴウイカと淡路野菜の藻塩炒め」、フカヒレ餃子や海老ワンタンなどをはじめ“揚げ、蒸し、焼き”のいろいろな食感が楽しめる「八種の飲茶セット」などをご用意。 また、リニューアルを記念して10月15日(水)~11月14日(火)の期間中にご来店のお客様へ「凍頂烏龍茶」をサービスいたします! 秋めく淡路島で、播磨灘の絶景を臨みながら心ゆくまで絶品料理をお楽しみください。 ■『海鮮中華 シャングリラ』リニューアルメニュー概要 開始:10月15日(水) 内容: ・大海老のチリソ
2025年10月14日


【イベント告知】淡路島 de にこにこマルシェ10/12・13開催!
淡路島西海岸に並ぶカラフルなコンテナ店舗に、日本全国からシェフが集い様々なジャンルの料理をお楽しみいただける屋外型リゾートレストラン「 淡路シェフガーデン by PASONA 」では、人やモノとの新しい出会いを楽しむマルシェを10月12日より毎月2日間開催いたします。 ...
2025年10月8日


【10月】「Ladybird Road」営業日のお知らせ
いつも「Ladybird Road」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 10月は、下記カレンダーの通り営業いたします。 【レストラン営業時間】 ランチ 10:00~15:00(L.O.15:00) ディナー 17:00~19:00(L.O.18:30) ※「...
2025年10月6日


【おむらいすのリコッタ】淡路島産の食材にこだわった「おむらいす」
「Ladybird Road」内にある「おむらいすのリコッタ」では、 淡路島産の食材にこだわった人気のおむらいすをお楽しみいただけます! 卵は北坂養鶏場の「もみじ」を、隠し味には淡路島の粗塩を、トッピングには淡路島産の甘い玉ねぎ使用しています。...
2025年10月1日


【GLOBAL MARKET裏】「Ladybird Road」のアイドル!看板ヤギ3頭をご紹介!
「淡路シェフガーデン by PASONA」と併設している「Ladybird Road」にヤギがいることはご存じですか? 「Ladybird Road」ではとっても愛らしい 3頭の看板ヤギ たちが毎日お出迎えしてくれます! 今日はこの3頭のヤギを紹介します!...
2025年9月30日


【VIE CHOCOLAT】ヴィーガンスイーツを楽しめるチョコレートショップ
「Ladybird Road」内にある チョコレートショップ 「VIE CHOCOLAT」では、 牛乳や生クリームなど動物性食品を使わないヴィーガンチョコレートや、脂質やカロリーを抑えた体に優しいスイーツを揃えております。...
2025年9月24日


【〜空から眺めたシェフガーデン〜】空からの映える景色をお届け!
まるで南国リゾート🌴 空から見ると、開放感たっぷりのシェフガーデンが広がります🌊✨ 青い海と芝生のグリーン、カラフルなコンテナが映えるスポット。 淡路島でゆったりとした時間を過ごしてみませんか? 🕶️南国リゾート気分を淡路島で🌺 📍Awaji...
2025年9月22日
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